Ăn gì ở Ninh Bình? Top 10 Đặc Sản Chưa Thử Chưa Đến Cố Đô
Ninh Bình, vùng đất của cố đô Hoa Lư, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ, những di tích lịch sử mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá Ninh Bình, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những đặc sản độc đáo, mang đậm hương vị địa phương. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn top 10 món ăn Ninh Bình nhất định phải thử, để chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn và đáng nhớ.
Mục Lục
1. Cơm Cháy
Cơm Cháy Ninh Bình – Món ăn không thể bỏ qua
Cơm cháy Ninh Bình nổi tiếng khắp cả nước với lớp cơm giòn rụm, thơm lừng, ăn kèm với thịt gà xé, hành phi, lạc rang và nước mắm pha. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi. Bạn có thể tìm thấy cơm cháy ở nhiều quán ăn, nhà hàng tại Ninh Bình, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Cơm Cháy Ba Cô.
2. Dê Tài Chính
Dê Tài Chính – Đặc sản Ninh Bình
Dê Tài Chính là món ăn đặc sản của Ninh Bình, được chế biến từ thịt dê tươi ngon, mềm ngọt. Dê có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như dê tái chanh, dê nướng, dê xào, lẩu dê… Mỗi món ăn đều có hương vị riêng biệt, hấp dẫn. Nếu bạn là người yêu thích thịt dê, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này tại Ninh Bình.
3. Bún Quốn
Bún Quốn Ninh Bình – Món ăn dân dã
Bún quốn là món ăn dân dã, quen thuộc của người Ninh Bình. Món ăn này được làm từ sợi bún tươi, mềm mại, ăn kèm với thịt gà luộc, rau sống và nước mắm pha. Bún quốn có vị ngọt thanh, mát lạnh, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.
4. Miến Lươn
Miến Lươn Ninh Bình – Hương vị độc đáo
Miến lươn là món ăn đặc sản của Ninh Bình, được chế biến từ miến dong và lươn đồng. Lươn được xào với gia vị thơm ngon, sau đó trộn với miến dong và rau sống. Món ăn này có vị ngọt bùi, thơm lừng, rất hấp dẫn.
5. Gà Nướng
Gà Nướng Ninh Bình – Món ăn đậm đà
Gà nướng Ninh Bình được chế biến từ gà ta tươi ngon, nướng trên than hoa. Gà có lớp da vàng ruộm, giòn rụm, thịt mềm ngọt, thơm lừng. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm nóng và rau sống.
6. Bánh Chuối
Bánh Chuối Ninh Bình – Món quà ngọt ngào
Bánh chuối Ninh Bình là món quà đặc sản, được làm từ chuối tiêu, bột gạo, đường và dừa. Bánh có vị ngọt thơm, dẻo mềm, rất ngon miệng. Bạn có thể mua bánh chuối về làm quà cho người thân và bạn bè.
7. Bánh Ram
Bánh Ram Ninh Bình – Món ăn giòn tan
Bánh ram là món ăn vặt phổ biến ở Ninh Bình, được làm từ bột gạo, nhân thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương và các loại gia vị. Bánh được rán vàng giòn, ăn kèm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt.
8. Cá Kho Tương
Cá Kho Tương Ninh Bình – Món ăn đậm chất quê hương
Cá kho tương là món ăn truyền thống của người Ninh Bình, được chế biến từ cá rô hoặc cá diêu hồng, kho với tương và các loại gia vị. Món ăn này có vị đậm đà, thơm ngon, rất đưa cơm.
9. Mực Khô
Mực Khô Ninh Bình – Món nhậu lý tưởng
Mực khô Ninh Bình là đặc sản nổi tiếng, được làm từ mực tươi, phơi khô tự nhiên. Mực có vị ngọt, dai, thơm ngon, thường được dùng để làm gỏi hoặc nướng.
10. Rượu Cần
Rượu Cần Ninh Bình – Thưởng thức văn hóa truyền thống
Rượu cần là loại rượu truyền thống của người dân tộc thiểu số ở Ninh Bình. Rượu được ủ trong ché, uống bằng ống trúc. Rượu cần có vị ngọt thanh, thơm ngon, thường được dùng trong các dịp lễ hội, tiệc tùng.
🎁 Đặt Dịch Vụ Du Lịch Ninh Bình Ngay!
Để có một chuyến đi Ninh Bình trọn vẹn, hãy đặt trước các dịch vụ du lịch uy tín:
✈️ BestPrice: Công ty Du Lịch Uy Tín Hàng Đầu Việt Nam
Cung cấp dịch vụ đặt phòng khách sạn, đặt vé máy bay, và tour du lịch cho khách trong nước và Quốc tế.
🗺️ Klook: Khám Phá Trải Nghiệm Mới Mẻ
Khám phá các hoạt động và trải nghiệm du lịch mới mẻ mọi lúc, mọi nơi. Tận hưởng ưu đãi cuối tuần và dịch vụ di chuyển tiện lợi chỉ bằng một cú chạm tay.
✈️ Trip.com – Đặt Chuyến Đi Hoàn Hảo
Trip.com là nhà cung cấp dịch vụ du lịch quốc tế toàn diện, hỗ trợ 24 ngôn ngữ, với mạng lưới hơn 1,7 triệu khách sạn và chuyến bay từ 600 hãng hàng không. Dịch vụ chăm sóc khách hàng 24/7. Trải nghiệm du lịch tốt nhất đang chờ bạn!
✈️🏨 Đặt vé máy bay & Khách sạn
Đặt vé máy bay, phòng khách sạn, thanh toán an toàn, và tích lũy điểm thưởng khi đặt dịch vụ tại ATADI.
✈️ Gotadi – Giải pháp Du lịch Toàn diện
Gotadi thừa hưởng nền tảng dữ liệu từ tập đoàn HG Invest. Phát triển hệ sinh thái toàn diện gồm vé máy bay, khách sạn, tour, visa, bảo hiểm và dịch vụ đưa đón.
✈️ Đặt Vé Máy Bay Dễ Dàng!
Tìm, chọn, và đặt vé nhanh chóng với giá tốt. Thanh toán an toàn, tiện lợi, mang đến trải nghiệm hài lòng cho mọi chuyến bay.
🚗 Taxi Xanh SM – Xe điện VinFast
Taxi điện tiên phong tại Việt Nam, di chuyển thân thiện với môi trường, không mùi xăng dầu, không tiếng ồn động cơ.
🌍 Khám Phá Thế Giới Với GetYourGuide!
GetYourGuide luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn với hơn 140.000 trải nghiệm địa phương được tuyển chọn kỹ lưỡng bởi các chuyên gia.