Review Chi Tiết 20 Món Dê Tại Nhà Hàng Thăng Long (Tràng An): Thực Đơn ‘Cực Chất’

Tổng Quan Về Thực Đơn 20 Món Dê

Nhà hàng Thăng Long (Tràng An) không chỉ đơn thuần phục vụ các món dê mà còn mang đến một triết lý ẩm thực độc đáo: tôn trọng nguyên liệu, chú trọng gia vị và sáng tạo trong cách chế biến. Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, đảm bảo giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của thịt dê.

Thực đơn 20 món dê được phân loại thành các nhóm chính:

• Khai vị: Các món gỏi, nộm, nem dê để kích thích vị giác.
• Nướng và Quay: Dê nướng tảng, dê quay mật ong, lòng dê nướng.
• Lẩu: Lẩu dê thuốc bắc, lẩu dê nhúng mẻ.
• Xào/Hấp: Dê xào lăn, dê hấp hành gừng.
• Các món đặc biệt: Tiết canh dê, cháo dê, nem dê chiên.

Mức giá chung của các món dê tại nhà hàng dao động từ 150.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ tùy món. Thực đơn phù hợp cho các dịp gia đình, tiệc tùng, tiếp khách hoặc đơn giản là thưởng thức ẩm thực cùng bạn bè.

Điểm Danh Các Món Dê Nổi Bật

Món Nướng và Quay

Dê nướng tảng/tảng nướng: Đây là món ăn được yêu thích nhất tại nhà hàng. Thịt dê được ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hoa, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Độ mềm của thịt dê cũng là một điểm cộng lớn.

Dê quay mật ong: Lớp da giòn rụm, màu sắc vàng óng hấp dẫn, thịt dê bên trong mềm ngọt, thơm lừng mùi mật ong. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt.

Lòng dê nướng: Lòng dê được làm sạch kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị vừa ăn, nướng trên than hoa. Món ăn này có vị giòn sần sật, thơm ngon, rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè.

Món Lẩu

Lẩu dê thuốc bắc: Nước dùng ngọt thanh, thơm mùi thuốc bắc, bổ dưỡng. Nguyên liệu đi kèm bao gồm thịt dê, nấm, rau các loại. Món lẩu này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh.

Lẩu dê nhúng mẻ: Vị chua thanh của mẻ kết hợp với vị ngọt của thịt dê tạo nên một hương vị độc đáo, kích thích vị giác.

Các Món Độc Đáo Khác

Gỏi dê (Dê tái chanh): Thịt dê tươi ngon, thái mỏng, trộn cùng các loại rau thơm, lạc rang và nước chấm chua ngọt. Món ăn này có vị tươi mát, thanh đạm, rất thích hợp để khai vị.

Dê xào lăn: Thịt dê được xào cùng sả, ớt, đậu phộng và nước cốt dừa. Món ăn này có vị cay nồng, thơm ngon, đậm đà.

Tiết canh dê: Món ăn này đòi hỏi sự tươi ngon của nguyên liệu và kỹ thuật chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tiết canh dê tại nhà hàng Thăng Long được đánh giá cao về độ tươi và an toàn.

Trải Nghiệm Dịch Vụ và Không Gian

Không gian nhà hàng Thăng Long (Tràng An) rộng rãi, thoáng mát, được trang trí theo phong cách gần gũi với thiên nhiên. Bàn ghế được sắp xếp hợp lý, tạo sự thoải mái cho thực khách.

Chất lượng dịch vụ tại nhà hàng rất tốt. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo, luôn sẵn sàng đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng. Tốc độ phục vụ nhanh chóng, đảm bảo sự hài lòng của thực khách.

Vị trí của nhà hàng rất thuận tiện, nằm ngay trung tâm Tràng An, dễ dàng di chuyển từ các điểm tham quan du lịch khác.

Kết Luận

Nhà hàng Thăng Long (Tràng An) là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực dê với thực đơn 20 món đa dạng, chất lượng đồng đều. Đây là một trải nghiệm đáng giá cho cả gia đình và bạn bè. Nếu bạn có dịp đến Ninh Bình, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món dê đặc sắc tại nhà hàng này.

FAQ