Ninh Bình 2026: Khám Phá 15 Đặc Sản ‘Gây Nghiện’ Cho Dịp Lễ Tết

1. Cơm Thịt Dê Ninh Bình

Cơm thịt dê Ninh Bình là món ăn nổi tiếng nhất, được chế biến từ thịt dê tươi ngon, mềm ngọt. Thịt dê được xào, nướng hoặc nấu lẩu, ăn kèm với cơm trắng dẻo thơm và các loại rau sống. Hương vị đặc trưng của thịt dê kết hợp với các loại gia vị đậm đà sẽ khiến bạn khó quên.

2. Bún Quốn

Bún quốn là món bún đặc sản của Ninh Bình, sợi bún được làm từ gạo nếp, có độ dai và thơm đặc trưng. Bún được ăn kèm với thịt gà hoặc thịt vịt, nước dùng ngọt thanh và các loại rau thơm. Món bún này thường được ăn vào các dịp lễ Tết.

3. Miến Lươn

Miến lươn Ninh Bình được chế biến từ lươn đồng tươi ngon, miến dong dai mềm và nước dùng đậm đà. Lươn được xào hoặc chiên giòn, ăn kèm với miến, rau sống và nước mắm tỏi ớt. Đây là món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho những ngày se lạnh.

4. Gà Đồi

Gà đồi Ninh Bình nổi tiếng với thịt chắc, thơm ngon và da vàng óng. Gà có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như gà nướng, gà luộc, gà rang gừng,…

5. Lẩu Dê

Lẩu dê Ninh Bình là món ăn không thể bỏ qua khi đến đây. Nước lẩu được nấu từ xương dê, các loại thảo dược và gia vị, có vị ngọt thanh, thơm ngon. Thịt dê được thái mỏng, nhúng vào nước lẩu và ăn kèm với rau sống, bún.

6 – 15. Các Đặc Sản Khác

Ngoài những món ăn trên, Ninh Bình còn rất nhiều đặc sản hấp dẫn khác như: Nem Cây, Bánh Chuối, Bánh Giò, Bánh Cốm, Mật Ong Ninh Bình, Rượu Cần, Đậu Phộng Kẹo, Gà Nướng Lụ, Thịt Lợn Mỡ Hồi, Hoa Quả Đồi,…

Chúc bạn có một chuyến đi Ninh Bình thật vui vẻ và đáng nhớ!